塑膠危機|男子錯用1家品同時患腎癌膀胱癌 醫生曝從不用此物恐藏「世紀之毒」
撰文: 黃堯姿
發布時間: 4 小時前
【PFAS/塑化劑/中毒/致癌物/排毒/食用安全】日常生活中,毒素無處不在。近年環保議題引起社會關注,香港今年更將膠飲管全面換成紙飲管。很多人或許會覺得,只要不使用塑膠餐具或餐盒,就能夠避免攝入有毒且致癌的塑化劑。事實上,日常生活中有不少常接觸物品都有塑化劑成分,如BPA、PFAS等。有專家警告,PFAS與其他塑化劑不同,會殘留體內難以排出,日積月累可能會增加致癌風險。
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塑化劑|8大日常接觸源頭
台灣營養功能醫學專家劉博仁醫生在當地健康節目《健康云之道》指出,日常生活中難免會接觸含PFAS(多氟烷基化合物)的物品。PFAS是歐盟很多國家都立法避免的毒物,但其應用廣泛,有8大日常接觸源頭如下:
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劉博仁解釋,PFAS之所以常用於不少日常接觸的物件,最大的原因是這種物質可以讓東西平滑,減少磨擦力。用於外賣盒或餐具上可以有防水的作用,讓湯汁不會溢出來。他警告,這種物質不知不覺會攝入體內,一旦攝入會殘留體內1至3年都排不走,造成中毒或致癌。
塑化劑|同患兩癌 因用錯易潔鑊
劉博仁提醒,過往有研究發現,PFAS會干擾膽固醇代謝,會影響腎功能,造成蛋白尿,也會增加罹患肝硬化、肝癌的可能性。劉博仁分享病例,指一名長期在外地工作的男子同時患有腎臟癌及膀胱癌,進行抽血檢查後,竟意外發現體內全氟碳化物數值嚴重超標,進一步探究其病因才知道,男子家中經常使用塗層已經破損的易潔鑊煮食5、6年。
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塑化劑|建議3招排毒
故此,他建議如果選用易潔鑊煮食,要留意選用非鐵氟龍、不含PFAS的鍋子。若有明顯刮痕,就建議不要用了。他亦建議少用1次性餐具,尤其是紙飲管是絕少甚至從不使用,直接用杯喝水就好。
此外,他亦建議排毒3招,幫助身體排出有毒物質:
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